ながさき黄金伝説

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日頃より美味しい旬のものを求めているなかで、

まだあまり知られていない「ながさき黄金」というジャガイモに出会いました。

希少な品種ではありますが、食材の持つ可能性を感じ、新しい創作で様々な料理を研究していくうちに、

ますます素材の魅力に惹かれ、料理を通して広めたいという意欲が湧いてきました。

今では「美味しい!また食べたい!」など、嬉しい声もたくさんいただけるようになりました。




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嬉しい声に「ありがたいな」と思い、それならば、この食を通して、たくさんの人が「Happyになれたらいいな」と思っていたら、

お客様から「美味しい」意外のたくさんのHappyなお話を聞く機会が多くなってきました。

このことがきっかけで「ながさき黄金伝説」のプロジェクトを始めました。

「ながさき黄金」を食べて、Happyな出来事につながって、ひとつの伝説になればと思っています。




〜メディア出演〜

たくさんのメディアに取り上げていただきました。

・KTN(記事を見る)

・NBC(Nスタ)

・NHK(イブニング長崎)



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すでにHappyな出来事やプチ幸せなど、お客様よりたくさんのお話が寄せられています。

みなさんもHappyが訪れたら「ながさき黄金伝説ノート」に書き残してくださいね。



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